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BAIRRADA QUINTA DO VALDOEIRO RESERVA TINTO 2005
 

Dados Técnicos:  
 
Ano: 2005
   
Garrafa: 0,75 L
   
Castas: Baga;
Touriga Nacional;
Cabernet Sauvignon;
Syrah.
   
Solo: Argiloso
   
Álcool: 12,5% vol
   
 
Enólogo:  
João Soares
 
Consultor:  
Dias Cardoso
 
Processo de Vinificação:  
Criteriosa selecção de uvas cultivadas na Quinta do Valdoeiro. Só em anos em que o estado considerado óptimo de maturação é atingido e a evolução dos lotes varietais dos vinhos após 18 meses de estágio o confirma, é que se engarrafa este Reserva.
 
Notas de Prova:  
Vinho de cor rubi opaca com nuances violáceas. Aroma Intenso e complexo onde se descortinam notas de frutos pretos muito maduros, amora, mirtilo e cássis, afinados pela tosta de barricas de carvalho francês, onde estagiou.
Na boca apresenta forte estrutura e sedosos taninos. Final muito longo.
 
 
Ficha Técnica:  
Ver ficha Técnica
 
 
 
Sociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias, SA  
 
 
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