espumante-baga-ros

Messias Rosé Bruto 2017

DESCRIÇÃO
Espumante de cor leve e tons que transportam-nos do rosa à toranja. No nariz é um vinho muito jovem, com um matiz de frutado vermelho fresco bem evidente.
Na boca revela-se delicado e leve com acidez muito equilibrada, transmitindo um pendor gastronómico. 

REGIÃO
Bairrada

SOLO
Argilo-calcário

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
12 % vol

ACIDEZ TOTAL
5,8 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
8,2 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Criteriosa seleção de uvas da Quinta do Valdoeiro. Prensagem suave e separação apurada dos mostos de esgotamento. Fermentação em cubas de inox a temperatura controlada. Segunda fermentação em garrafa de acordo com o método tradicional.

POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO

Beber Agora

CASTAS

Baga

TEMPERATURA A SERVIR

8-10 ºC

Descrição

espumante-baga-ros

Messias Rosé Bruto 2017

DESCRIÇÃO
Espumante de cor leve e tons que transportam-nos do rosa à toranja. No nariz é um vinho muito jovem, com um matiz de frutado vermelho fresco bem evidente.
Na boca revela-se delicado e leve com acidez muito equilibrada, transmitindo um pendor gastronómico. 

REGIÃO
Bairrada

SOLO
Argilo-calcário

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
12 % vol

ACIDEZ TOTAL
5,8 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
8,2 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Criteriosa seleção de uvas da Quinta do Valdoeiro. Prensagem suave e separação apurada dos mostos de esgotamento. Fermentação em cubas de inox a temperatura controlada. Segunda fermentação em garrafa de acordo com o método tradicional.

POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO

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CASTAS

Baga

TEMPERATURA A SERVIR

8-10 ºC

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