caves messias vinhos de portugal wines douro dados reserva tinto red

Dados Reserva 2009

DESCRIÇÃO
Vinho de cor rubi intensa. Impressiona pela sua intensidade aromática, onde se sentem densas notas de frutos vermelhos maduros e apontamentos minerais e de fundo de bosque. Na boca, revela estrutura fresca e músculo que lhe confere enorme longevidade.

REGIÃO
Douro

SOLO
Xisto de encosta acentuada

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
14,5 % vol

ACIDEZ TOTAL
5,8 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
1,8 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Vinho que nasce na tentativa de aliar duas origens de enólogos distintas ao grande rio Douro. Vinificação de castas separadas dos talhões da Quinta do Cachão. Estágio de 18 meses em barricas de carvalho americano e francês.

POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO

Beber/Guardar

CASTAS

Touriga Nacional
Touriga Franca
Tinta Roriz

TEMPERATURA A SERVIR

16-18 ºC

30 €

Descrição

caves messias vinhos de portugal wines douro dados reserva tinto red

Dados Reserva 2009

DESCRIÇÃO
Vinho de cor rubi intensa. Impressiona pela sua intensidade aromática, onde se sentem densas notas de frutos vermelhos maduros e apontamentos minerais e de fundo de bosque. Na boca, revela estrutura fresca e músculo que lhe confere enorme longevidade.

REGIÃO
Douro

SOLO
Xisto de encosta acentuada

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
14,5 % vol

ACIDEZ TOTAL
5,8 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
1,8 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Vinho que nasce na tentativa de aliar duas origens de enólogos distintas ao grande rio Douro. Vinificação de castas separadas dos talhões da Quinta do Cachão. Estágio de 18 meses em barricas de carvalho americano e francês.

POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO

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CASTAS

Touriga Nacional
Touriga Franca
Tinta Roriz

TEMPERATURA A SERVIR

16-18 ºC

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