caves messias vinhos de portugal wines bairrada vinho do porto port wine douro

Porto Messias
Colheita 1962

DESCRIÇÃO
Vinho de cor ambar. Aroma de caramelo, com presença de especiarias, tipo noz moscada. Na boca é um excelente vinho, com uns taninos elegantes e bem presentes. Muito longo.

REGIÃO
Demarcada do Douro

SOLO
Xisto de encosta acentuada

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
20,0 % vol.

ACIDEZ TOTAL
4,65 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
113,0 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Vinho fermentado com desengace parcial a uma temperatura controlada (24-28ºC). Quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), estagiando posteriormente em madeira de carvalho durante um período mínimo de 7 anos, nos armazéns em Vila Nova de Gaia até ser engarrafado em 1995.

POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO

Beber/Guardar

CASTAS

Touriga Nacional
Touriga Franca
Tinta Barroca
Tinta Roriz
Tinto Cão

TEMPERATURA A SERVIR

10-12 ºC

750 €

Descrição

caves messias vinhos de portugal wines bairrada vinho do porto port wine douro

Porto Messias
Colheita 1962

DESCRIÇÃO
Vinho de cor ambar. Aroma de caramelo, com presença de especiarias, tipo noz moscada. Na boca é um excelente vinho, com uns taninos elegantes e bem presentes. Muito longo.

REGIÃO
Demarcada do Douro

SOLO
Xisto de encosta acentuada

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
20,0 % vol.

ACIDEZ TOTAL
4,65 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
113,0 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Vinho fermentado com desengace parcial a uma temperatura controlada (24-28ºC). Quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), estagiando posteriormente em madeira de carvalho durante um período mínimo de 7 anos, nos armazéns em Vila Nova de Gaia até ser engarrafado em 1995.

POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO

Beber/Guardar

CASTAS

Touriga Nacional
Touriga Franca
Tinta Barroca
Tinta Roriz
Tinto Cão

TEMPERATURA A SERVIR

10-12 ºC

Avaliações

Não existem opiniões ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Porto Messias Colheita 1962”

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *