caves messias vinhos de portugal wines bairrada vinho do porto port wine douro

Porto Messias Colheita 1970

DESCRIÇÃO
Vinho de garrafeira, esta colheita apresenta uma evolução requintada de aromas terciários, que bem conjugados com os aromas de redução lhe dão superior qualidade. No aroma, este vinho é muito rico em especiarias e frutos secos, aromas estes, que são confirmados na boca.

REGIÃO
Demarcada do Douro

SOLO
Xistoso

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
20,0 % vol.

ACIDEZ TOTAL
3,98 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
102,9 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Vinho fermentado com desengace parcial a uma temperatura controlada (24-28ºC) quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), estagiando posteriormente em madeira de carvalho durante um período mínimo de 7 anos, nos armazéns em Vila Nova de Gaia até ser engarrafado.

POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO

Beber/Guardar

CASTAS

Touriga Nacional
Touriga Franca
Tinta Barroca
Tinta Roriz
Tinto Cão

TEMPERATURA A SERVIR

10-12 ºC

750 €

Descrição

caves messias vinhos de portugal wines bairrada vinho do porto port wine douro

Porto Messias Colheita 1970

DESCRIÇÃO
Vinho de garrafeira, esta colheita apresenta uma evolução requintada de aromas terciários, que bem conjugados com os aromas de redução lhe dão superior qualidade. No aroma, este vinho é muito rico em especiarias e frutos secos, aromas estes, que são confirmados na boca.

REGIÃO
Demarcada do Douro

SOLO
Xistoso

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
20,0 % vol.

ACIDEZ TOTAL
3,98 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
102,9 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Vinho fermentado com desengace parcial a uma temperatura controlada (24-28ºC) quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), estagiando posteriormente em madeira de carvalho durante um período mínimo de 7 anos, nos armazéns em Vila Nova de Gaia até ser engarrafado.

POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO

Beber/Guardar

CASTAS

Touriga Nacional
Touriga Franca
Tinta Barroca
Tinta Roriz
Tinto Cão

TEMPERATURA A SERVIR

10-12 ºC

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