913123_porto_messias_vintage_2018

Porto Messias Vintage 2018

DESCRIÇÃO
Messias Vintage 2018 de cor retinta, com um aroma elegante e intenso de fruta preta, com algumas notas de esteva. No palato tem uma excelente estrutura e intensidade, com taninos maduros aliados a uma boa acidez, resultando num vinho com um final longo e de enorme potencial de envelhecimento.

REGIÃO
Demarcada do Douro

SOLO
Xistoso

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
20 % vol.

ACIDEZ TOTAL
4,6 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
100,0 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Vinho fermentado com desengace parcial a uma temperatura controlada (24-28ºC) quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), estagiando posteriormente em madeira de carvalho, nos armazéns em Vila Nova de Gaia até ser engarrafado, entre o 2º e o 3º ano, depois de aprovado.

POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO

Guardar

CASTAS

Touriga Nacional
Touriga Franca
Tinta Barroca
Tinta Roriz
Tinto Cão

TEMPERATURA A SERVIR

16-18 ºC

Descrição

913123_porto_messias_vintage_2018

Porto Messias Vintage 2018

DESCRIÇÃO
Messias Vintage 2018 de cor retinta, com um aroma elegante e intenso de fruta preta, com algumas notas de esteva. No palato tem uma excelente estrutura e intensidade, com taninos maduros aliados a uma boa acidez, resultando num vinho com um final longo e de enorme potencial de envelhecimento.

REGIÃO
Demarcada do Douro

SOLO
Xistoso

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
20 % vol.

ACIDEZ TOTAL
4,6 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
100,0 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Vinho fermentado com desengace parcial a uma temperatura controlada (24-28ºC) quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), estagiando posteriormente em madeira de carvalho, nos armazéns em Vila Nova de Gaia até ser engarrafado, entre o 2º e o 3º ano, depois de aprovado.

POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO

Guardar

CASTAS

Touriga Nacional
Touriga Franca
Tinta Barroca
Tinta Roriz
Tinto Cão

TEMPERATURA A SERVIR

16-18 ºC

Avaliações

Não existem opiniões ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Porto Messias Vintage 2018”

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *