dao_selection_tinto

Dão Messias Selection Tinto 2014

DESCRIÇÃO
Cor rubi mediana. Aroma intenso com notas de frutos vermelhos envolvidos por ligeiro toque floral e a especiarias. Encorpado e com poderosos taninos, potencial de envelhecimento. 

REGIÃO
Dão

SOLO
Granítico

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
12,5 % vol

ACIDEZ TOTAL
5,9 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
1,1 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Desengace total. Fermentação em lagares de granito. Seis meses em contacto com madeira de carvalho françês e americano.

POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO

Beber/Guardar

CASTAS

Touriga Nacional
Alfrocheiro
Tinta Roiz

TEMPERATURA A SERVIR

16-18 ºC

Descrição

dao_selection_tinto

Dão Messias Selection Tinto 2014

DESCRIÇÃO
Cor rubi mediana. Aroma intenso com notas de frutos vermelhos envolvidos por ligeiro toque floral e a especiarias. Encorpado e com poderosos taninos, potencial de envelhecimento. 

REGIÃO
Dão

SOLO
Granítico

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
12,5 % vol

ACIDEZ TOTAL
5,9 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
1,1 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Desengace total. Fermentação em lagares de granito. Seis meses em contacto com madeira de carvalho françês e americano.

POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO

Beber/Guardar

CASTAS

Touriga Nacional
Alfrocheiro
Tinta Roiz

TEMPERATURA A SERVIR

16-18 ºC

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