caves messias vinhos de portugal wines douro unoaked tinto red

PRÉMIOS

15,5 Pontos, João Paulo Martins – Vinhos de Portugal 2018

Douro Messias Unoaked 2015

DESCRIÇÃO
Cor intensa quase opaca, com nuances violáceas. Aroma cristalino e perfumado, onde se realçam notas frutos irrepreensíveis como bagas pretas e fruta de caroço. Na boca é intenso e fresco, com a juventude domada pela maturidade das uvas.

REGIÃO
Douro

SOLO
Xistoso

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
12,8 % vol

ACIDEZ TOTAL
5,4 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
0,6 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Cuidadosa seleção de uvas com base na manutenção da sua frescura e genuinidade. Fermentações controladas pela baixa temperatura. Opção de exclusão de madeira com o intuito de partilhar todas as nuances originárias da uva e vinha com o consumidor.

POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO

Beber Agora

CASTAS

Tinto Cão
Touriga Franca
Touriga Nacional

TEMPERATURA A SERVIR

16-18 ºC

Descrição

caves messias vinhos de portugal wines douro unoaked tinto red

PRÉMIOS

15,5 Pontos, João Paulo Martins – Vinhos de Portugal 2018

Douro Messias Unoaked 2015

DESCRIÇÃO
Cor intensa quase opaca, com nuances violáceas. Aroma cristalino e perfumado, onde se realçam notas frutos irrepreensíveis como bagas pretas e fruta de caroço. Na boca é intenso e fresco, com a juventude domada pela maturidade das uvas.

REGIÃO
Douro

SOLO
Xistoso

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
12,8 % vol

ACIDEZ TOTAL
5,4 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
0,6 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Cuidadosa seleção de uvas com base na manutenção da sua frescura e genuinidade. Fermentações controladas pela baixa temperatura. Opção de exclusão de madeira com o intuito de partilhar todas as nuances originárias da uva e vinha com o consumidor.

POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO

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CASTAS

Tinto Cão
Touriga Franca
Touriga Nacional

TEMPERATURA A SERVIR

16-18 ºC

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