quinta_do_penedo_tinto

PRÉMIOS

“Best Buy ” – 90 Pontos, Roger Voss – Wine Enthusiast

Quinta do Penedo Tinto 2012

DESCRIÇÃO
Cor rubi de intensidade média. Aroma mineral, com apontamentos de esteva e drops. Fruto preto macerado. Boca fresca com final revigorante.

REGIÃO
Dão

SOLO
Granítico

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
12,0 % vol

ACIDEZ TOTAL
5,6 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
0,7 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Vinificação clássica em lagares de granito. Pisa a pé. Estágio de 12 meses em madeira nova e usada.

POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO

Beber/Guardar

CASTAS

Touriga Nacional
Alfrocheiro

TEMPERATURA A SERVIR

16-18 ºC

Descrição

quinta_do_penedo_tinto

PRÉMIOS

“Best Buy ” – 90 Pontos, Roger Voss – Wine Enthusiast

Quinta do Penedo Tinto 2012

DESCRIÇÃO
Cor rubi de intensidade média. Aroma mineral, com apontamentos de esteva e drops. Fruto preto macerado. Boca fresca com final revigorante.

REGIÃO
Dão

SOLO
Granítico

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
12,0 % vol

ACIDEZ TOTAL
5,6 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
0,7 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Vinificação clássica em lagares de granito. Pisa a pé. Estágio de 12 meses em madeira nova e usada.

POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO

Beber/Guardar

CASTAS

Touriga Nacional
Alfrocheiro

TEMPERATURA A SERVIR

16-18 ºC

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