espumante_milesime_bruto

PRÉMIOS

 17 Pontos, Melhores do Ano – João Paulo Martins – Vinhos de Portugal 2018

Messias Bruto Milésime Grand Cuvée 2013

DESCRIÇÃO
Vinho espumante de aparência pálida na cor, revelando sensações cromáticas acinzentadas, decorrentes da uva tinta da casta Baga, que conjuntamente com a Bical e Chardonnay completam o lote. No aroma é bastante apelativo, ressaltando notas de frutos cítricos tipo limão, envolvidos por nuances de pão e leve tostado. Na boca revela-se muito suave e de espuma sedosa. Termina longo e fresco.

REGIÃO
Bairrada

SOLO
Argilo-calcário

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
12,5 % vol

ACIDEZ TOTAL
6,6 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
4,7 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Vinificação clássica do vinho base com controlo de temperatura durante a fermentação alcoólica. Segunda fermentação em garrafa e estágio “sur lies” ou borras finas de acordo com o método tradicional.

POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO

Beber Agora

CASTAS

Baga
Bical
Chardonnay

TEMPERATURA A SERVIR

8-10 ºC

Descrição

espumante_milesime_bruto

PRÉMIOS

 17 Pontos, Melhores do Ano – João Paulo Martins – Vinhos de Portugal 2018

Messias Bruto Milésime Grand Cuvée 2013

DESCRIÇÃO
Vinho espumante de aparência pálida na cor, revelando sensações cromáticas acinzentadas, decorrentes da uva tinta da casta Baga, que conjuntamente com a Bical e Chardonnay completam o lote. No aroma é bastante apelativo, ressaltando notas de frutos cítricos tipo limão, envolvidos por nuances de pão e leve tostado. Na boca revela-se muito suave e de espuma sedosa. Termina longo e fresco.

REGIÃO
Bairrada

SOLO
Argilo-calcário

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
12,5 % vol

ACIDEZ TOTAL
6,6 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
4,7 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Vinificação clássica do vinho base com controlo de temperatura durante a fermentação alcoólica. Segunda fermentação em garrafa e estágio “sur lies” ou borras finas de acordo com o método tradicional.

POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO

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CASTAS

Baga
Bical
Chardonnay

TEMPERATURA A SERVIR

8-10 ºC

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