Description

PRÉMIOS
Medalha Grande Ouro e Melhor Varietal Tinto do Ano, Concurso Vinhos de Portugal
91 Pontos, Roger Voss – Wine Enthusiast
90 Pontos, Robert Parker – The Wine Advocate
18 Pontos, Revista de Vinhos, Junho 2014
17,5 Pontos, João Paulo Martins, Vinhos de Portugal 2016
Messias Clássico Garrafeira Tinto 2010
DESCRIÇÃO
Cor rubi intensa. Vinho Atlântico caraterístico, onde nuances balsâmicas de resina e cedros se envolvem com sensações iodadas e salinas. Enorme estrutura e grande potencial de envelhecimento.
REGIÃO
Bairrada
SOLO
Argilo-calcário
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
14,5 % vol
ACIDEZ TOTAL
5,7 g/l em ácido tartárico
AÇÚCAR RESIDUAL
5,2 g/l
PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Desengace parcial das uvas antes da sua entrada no lagar, onde foram pisadas a pé durante 6 dias. Acabamento da fermentação alcoólica em barricas de carvalho francês avinhadas. O estágio de 2 anos em madeira é seguido por mais um ano de afinação em garrafa na nossa Cave.
POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO
Guardar
CASTAS
Baga
TEMPERATURA A SERVIR
16-18 ºC
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