Description
Porto Messias Rosé
DESCRIÇÃO
É um vinho do Porto de estilo Ruby leve, que apresenta uma atrativa cor rosada, fruto de um contacto limitado com as películas das tradicionais castas do Douro durante a vinificação. Este inovador vinho do porto é mais leve, redutor e muito frutado. Sirva bem fresco, é delicioso como sobremesa.
REGIÃO
Douro
SOLO
Xistoso
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
19,5 % vol
ACIDEZ TOTAL
3,8 g/l em ácido tartárico
AÇÚCAR RESIDUAL
91,9 g/l
PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Esmagamento e prensagem suave das uvas. Mosto fermentado a baixas temperaturas em cubas de inox, quando o mosto atinge o grau de doçura pretendido adiciona-se a aguardente viníca (77%) de modo a que a fermentação alcoólica pare com a presença de açucares residuais.
POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO
Beber Agora
CASTAS
Touriga Nacional
Touriga Franca
Tinta Roriz
Tinta Barroca
TEMPERATURA A SERVIR
8-10 ºC
Avaliações
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