Description
Porto Messias White Dry
DESCRIÇÃO
Vinho branco dourado com um aroma floral bem interligado com uma madeira suave e delicada com um ligeiro e bem conseguido toque a especiarias. Na boca é harmonioso e delicado, mas pleno de poder e com um final de boca prolongado.
REGIÃO
Douro
SOLO
Xistoso
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
19,5 % vol
ACIDEZ TOTAL
3,7 g/l em ácido tartárico
AÇÚCAR RESIDUAL
63,0 g/l
PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Vinho proveniente de maceração pelicular, fermentado a temperatura controlada (18º-20ºC) e quando o mosto atinge o volume de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77% vol. alc.).
POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO
Beber Agora
CASTAS
Malvasia Fina
Rabigato
Códega
TEMPERATURA A SERVIR
6-8 ºC
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