912104_porto_messias_limited_edition_1965_cx

Porto Messias Limited Edition 1965

DESCRIÇÃO
Vinho alourado claro, com laivos esverdeados na rama. Aroma complexo, com muitas especiarias combinadas numa afinada sinfonia com os subtis aromas a madeira. Na boca é encorpado e gorduroso confirmando todas as boas sensações que sobressaíram no nariz e um final de boca deliciosamente prolongado.

REGIÃO
Demarcada do Douro

SOLO
Xistoso

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
21,0 % vol

ACIDEZ TOTAL
6,12 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
155 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Vinho fermentado com desengace parcial a uma temperatura controlada (24-28ºC) quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), estagiando posteriormente em madeira de carvalho durante um período mínimo de 7 anos, nos armazéns em Vila Nova de Gaia até ser engarrafado.

POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO

Beber/Guardar

CASTAS

Touriga Nacional
Touriga Franca
Tinta Barroca
Tinta Roriz
Tinto Cão

TEMPERATURA A SERVIR

10-12 ºC

Description

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Porto Messias Limited Edition 1965

DESCRIÇÃO
Vinho alourado claro, com laivos esverdeados na rama. Aroma complexo, com muitas especiarias combinadas numa afinada sinfonia com os subtis aromas a madeira. Na boca é encorpado e gorduroso confirmando todas as boas sensações que sobressaíram no nariz e um final de boca deliciosamente prolongado.

REGIÃO
Demarcada do Douro

SOLO
Xistoso

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
21,0 % vol

ACIDEZ TOTAL
6,12 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
155 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Vinho fermentado com desengace parcial a uma temperatura controlada (24-28ºC) quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), estagiando posteriormente em madeira de carvalho durante um período mínimo de 7 anos, nos armazéns em Vila Nova de Gaia até ser engarrafado.

POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO

Beber/Guardar

CASTAS

Touriga Nacional
Touriga Franca
Tinta Barroca
Tinta Roriz
Tinto Cão

TEMPERATURA A SERVIR

10-12 ºC

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