quinta-do-valdoeiro-reserva-branco

Quinta do Valdoeiro Reserva Branco

DESCRIÇÃO
De aspeto brilhante e cor amarelo de intensidade média. Vinho que apresenta um nariz de perfil intenso e personalizado com notas de sílex e de cera de abelha, amparadas por nuance de fundo de olaria. Na boca mostra-se tenso, com carácter mineral. Fresco de final limonado bastante agradável. 

REGIÃO
Bairrada

SOLO
Argilo-calcário

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
13,0 % vol

ACIDEZ TOTAL
6,7 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
2,8 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Prensagem suave das uvas e fermentação em cubas de inox com temperatura controlada seguido de estagio em barricas de madeira.

POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO

Beber/Guardar

CASTAS

Cerceal
Bical

TEMPERATURA A SERVIR

16-18 ºC

Description

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Quinta do Valdoeiro Reserva Branco

DESCRIÇÃO
De aspeto brilhante e cor amarelo de intensidade média. Vinho que apresenta um nariz de perfil intenso e personalizado com notas de sílex e de cera de abelha, amparadas por nuance de fundo de olaria. Na boca mostra-se tenso, com carácter mineral. Fresco de final limonado bastante agradável. 

REGIÃO
Bairrada

SOLO
Argilo-calcário

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
13,0 % vol

ACIDEZ TOTAL
6,7 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
2,8 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Prensagem suave das uvas e fermentação em cubas de inox com temperatura controlada seguido de estagio em barricas de madeira.

POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO

Beber/Guardar

CASTAS

Cerceal
Bical

TEMPERATURA A SERVIR

16-18 ºC

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