DESCRIÇÃO
Vinho brilhante de cor rubi. O perfume é marcado por notas de fruto azul e preto, intenso e pontuado por nuances de esteva e torrefação. Em prova gustativa revela-se explosivo na fruta e longo no final.

REGIÃO
Douro

SOLO
Xistoso

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
13,5 % vol

ACIDEZ TOTAL
5,7 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
0,7 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Desenlace total; Maceração pré-fermentativa a frio. A fermentação dos açúcares ocorreu em cubas de inox a temperatura controlada seguida de “cuvaison” prolongada. A fermentação malolática e afinação em madeira de carvalho francês e americano durou 12 meses.