Description
Douro Messias Tinto
DESCRIÇÃO
Cor rubi intensa. Vinho com caraterísticas muitos durienses, onde pontuam notas muito de frutos pretos bem maduros e nuances de frutos secos e notas delicadas de vegetal desidratado. Na boca revela-se pleno de estrutura e com taninos domados. Final de prova agradável e de elevada aptidão gastronómica.
REGIÃO
Douro
SOLO
Xistoso
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
14 % vol
ACIDEZ TOTAL
5,3 g/l em ácido tartárico
AÇÚCAR RESIDUAL
1,1 g/l
PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Desengace total. Fermentação alcoólica decorreu a uma temperatura constante de 28ºC. Estágio em contacto breve e parcial com madeira de carvalho.
POTENCIAL DE ENVELHECIMENTO
Beber Agora
CASTAS
Touriga Nacional
Touriga Franca
Tinta Roriz
Tinta Barroca
TEMPERATURA A SERVIR
16-18 ºC
Avaliações
Não existem opiniões ainda.