DESCRIÇÃO
Aspeto brilhante e cor rubi intensa. O nariz demonstra a austeridade e a robustez do Douro, com notas intensas de frutos pretos e azuis bem maduros. Vinho de grande estrutura e textura de grafite.

REGIÃO
Douro

SOLO
Xisto

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
13,5 % vol

ACIDEZ TOTAL
6,0 g/l em ácido tartárico

AÇÚCAR RESIDUAL
2,0 g/l

PROCESSO DE VINIFICAÇÃO
Desenlace total; Maceração pré-fermentativa a frio. Fermentação em cubas de inox a temperatura controlada; Maceração prolongada. Estágio parcial em madeira de carvalho francês e americano.